la champagne (ardennes)

La méthode champenoise expliquée aux gens

Vin - Oenologie, Bien-être, Histoire - Civilisation

Vouziers 08400

Le 30/01/2025

A 20h, à partir de 8ansDurée : 1hDe l’humour et des bulles de champagne pour continuer à fêter la nouvelle année !Martine Blancbaye a concocté une conférence pétillante où vous découvrirez l’histoire de ce nectar et les secrets de sa fabrication.Elle répondra aussi à des questions fondamentales !!!Comment met-on les bulles dans le flacon ? Quel verre doit-on utiliser ? Dom Pérignon a-t-il inventé le champagne ? Comment le déguster pour briller en société ?…Pour l’occasion, nous vous proposerons une dégustation de champagne (2 € le verre).L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Soirée Cabaret Nouvel An

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Vireux-Wallerand 08320

Le 31/12/2024

Animation par Disco 2 Night. Spectacle Cabaret par Sylphidie. MENU FESTIF : APÉRITIF : Coupe de Champagne. Planches apéritives de fromages et de charcuteries. Mini burgers boeuf ou poulet - Huitres Marennes d'Oléron - Crevettes roses bouquet toasts et sauce. ENTRÉE FROIDE : Foie gras de canard maison aux éclats d'ardoises ardennaises. Confit de figues et brioche toastée. ENTRÉE CHAUDE : Duo de Saumon et de cabillaud. TROU NORMAND : Liqueur de mandarine impériale accompagnée de son sorbet. PLAT : Moelleux de volaille farci sauce périgourdine et oignons crispy. Brochette de grenailles et flan de butternut. FROMAGE : Buffet des fromages. DESSERT : Palette gourmande des desserts. Croquant choco banane caramel. Macarons framboise. Fruits frais et coulis. CAFÉ. SOUPE À L'OIGNON. MENU ENFANT : Planche apéritive - Lasagnes au boeuf - Donuts - Brochette de fruits frais au chocolat - Chamallows et bonbons. Inscription en mairie de Vireux-Wallerand.Attention places limitées à 90 personnes.

Grand concert : Orchestre d'Harmonie de Charleville-Mézières

Musique

Vivier-au-Court 08440

Le 06/04/2025

L’Orchestre d’Harmonie de Charleville-Mézières est très heureux d’accueillir l’Harmonie Municipale de Châlons-en-Champagne. Les qualités acoustiques de La Vivaroise vous permettront de vivre cette belle rencontre musicale et humaine dans les meilleures conditions.Venez découvrir les possibilités sonores des orchestres à vent et percussions, dans des pièces originales spectaculaires mais également dans des transcriptions des plus grands succès cinématographiques, jazz, pop et autres musiques actuelles.Le regroupement des deux formations promet un final grandiose. Petits et grands, venez passer un agréable début de soirée en notre compagnie

Randonnées Rethel Rando janvier

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vie locale

Rethel 08300

Du 06/01/2022 au 22/01/2022

Jeudi 6PERTHES . Rendez-vous 13h30 sur la place. Départ 14hSamedi 15SAINT-LOUP EN CHAMPAGNE . Rendez-vous 13h30 à la mairie. Départ 14hSamedi 22JUZANCOURT . Rendez-vous 13h30 à la mairie. Départ 14h

Nuit de la lecture

Lecture - Conte - Poésie

Machault 08310

Le 22/01/2022

Venez vivre une soirée riche en expériences, lors de la nuit de lecture. Rendez-vous à la salle polyvalente de Machault le samedi 22 janvier, à partir de 17h. Au programme de cette soirée: -Exposition et film sur la chauve-souris du Conservatoire des Espaces Naturels de Champagne-Ardenne-Jeux-Ateliers bricolage-LecturesLes 21 et 22 janvier, rendez-vous dans plusieurs bibliothèques de l'Argonne Ardennaise pour des nuits de la lecture sur la thématique du loup et des autres créatures de la nuit ! Les animations sont toutes gratuites. Pass vaccinal et port du masque obligatoires dès 12 ans.

Saint-Valentin à l'Amérivière

Repas - Dégustation

Aubrives 08320

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Venez célébrer la Saint-Valentin à "L'Amérivière" à Aubrives. Menu spécial "Saint-Valentin" proposé le vendredi 11 février au soir, le samedi 12 février midi et soir et le lundi 14 février à midi Au Menu : * Coupe de champagne et ses amuses bouche * Saumon poché à l'estragon ou Croustillant de boudin blanc * Fondant de veau, haricots verts et pommes de terre ardennaises ou Pavé de boeuf poêlé au foie gras, haricots verts, gratin dauphinois * Duo de fromages ou Dessert des amoureux Menu à 40€/personne Réservations souhaitées au 03 24 42 16 60

Saint-Valentin au Saint-Hubert

Haybes 08170

Le 14/02/2022

Lundi 14 février au soir, fêtez la Saint-Valentin au restaurant le Saint-Hubert à Haybes. Au menu : * Apéritif : Coupe de champagne et ses mises en bouches * Tartare de saumon fumé maison au bois de hêtre et de saint-jacques OU * Foie gras mi-cuit et son confit de figues et menthe douce * Papillote de cabillaud et de homard bleu aux agrumes OU * Filet de veau fermier sauce morilles * Assiette de fromage AOC * Coeur chocolat et son coeur fraises mara des bois Menu proposé à 49€ par personne. Réservation souhaitée au 03 24 41 11 38 ou hotelsainthubert@orange.fr Bienvenue à toutes et tous.